Denny 's素食指南:最好的菜单选择,替代,和交换

即使没有素食主义者的“大满贯”,丹尼餐厅也有几部真正的热门影片。

丹尼的素食主义者

食物图片由丹尼餐厅提供。插图:Catherine Song。

丹尼餐厅模仿了经典的美式全天餐厅,早餐随时供应,菜单上总是有汉堡和薯条。新增了这个熟悉的链更欢迎与质量而不是数量的警告:素食者而不是有很多素食者选择与实际数量的盘子,厨房的植物性盘子出来高高地堆放和填满,特别是当额外的边和浇头计入。

在这里,我们提供丹尼餐厅的所有素食菜单。

Treehugger的提示

截至2020年1月,Beyond Burger的肉饼进入了丹尼的“自制汉堡”(Build-Your-Own-Burger)门店,门店超过1700家。然而,要确保最后的三明治是植物性的,确保你的服务员不要放奶酪和“全美国”酱,不要在小面包上加黄油。

另外,要确保肉饼是在烤架上烤的,或者是在没有煮熟动物蛋白的地方烤的。另外点一个小肉饼来做一个更能填饱肚子的三明治,不要害怕点那些调味的或普通的薯条,因为这些都是用植物油烹饪的。

我们的首选

尽管你在丹尼的“大满贯”餐中找不到素食的变化,但还是有一些植物性的流行餐。

构建自己的汉堡

在你按自己喜欢的方式点了Beyond Burger肉饼之后,尽情享受面包的建造部分,因为面包(全麦或奶油蛋卷,不加黄油)也是素食,你可以选择新鲜的牛油果、烤洋葱、番茄、生菜和烧烤酱。

最高锅

在所有的煎锅中,它名副其实,因为它包括新鲜菠菜、火烤甜椒和洋葱、蘑菇、葡萄番茄、调味红皮土豆和一份莎莎酱。一定要让服务员把蛋白去掉。

燕麦片配新鲜时令水果

这种简单的、饱的早餐在添加新鲜水果或糖浆后会变得更好。再配上薯饼,就更像是早午餐了。

经验丰富的薯条

正是这种快速混合的调味料让这些薯条与众不同,而不仅仅是它们是在植物油中烹饪的。

素食早餐

"滋滋林煎锅"的素食食谱使丹尼的特色馅料丰富。虽然Denny 's在成为素食主义者之前还有很长的路要走,但它的早餐煎锅(经过修改)全天供应是有帮助的。

  • Fit Fare Veggie Sizzlin ' Skillet(点一份不加蛋清的菜,剩下的是调味过的红皮土豆、火烤的青椒、洋葱、蘑菇和西兰花,配上莎莎酱)。
  • 丰盛的早餐煎锅(不要点香肠、鸡蛋或奶酪)
  • Santa Fe Sizzlin ' Skillet(点一份没有碎香肠、鸡蛋或奶酪的菜,你仍然可以吃火烤的灯笼椒和洋葱、蘑菇和调味的红皮土豆)。
  • 超级煎锅(不要点香肠、鸡蛋或奶酪,你仍然可以吃到新鲜菠菜、火烤甜椒和洋葱、蘑菇、葡萄番茄和调味的红皮土豆。
  • 燕麦片(要求加水而不是牛奶)

素食早餐边

加上你的植物和/或水果,你的早餐就更完整了。

  • 土豆煎饼
  • 小麦英式松饼(无黄油)
  • 面包(黄油)
  • 红皮土豆
  • 混合水果杯
  • 普通百吉饼(在个别地点有售)
  • 粗面粉(要求用水代替牛奶)

素食午餐和晚餐

丰富的植物性配菜弥补了素食午餐和晚餐的有限选择。

  • 自己做汉堡
  • 早餐部分列出的所有“煎锅”(全天供应)
  • 家庭沙拉(用牛油果代替肉,点餐时不要吃奶酪或油炸面包丁)。

素食午餐和晚餐搭配

丹尼餐厅采用了许多经典的美式餐点,这些餐点是几代人的主食。

  • 卷发薯条
  • 经验丰富的薯条
  • 红皮土豆
  • 家庭沙拉(不含奶酪或饼干;可选择香醋汁、法式调味汁或意大利调味汁)
  • 烤土豆(不含黄油或酸奶油)
  • 炒西葫芦和南瓜(精选地点)
  • 西兰花
  • 新鲜Sautéed西葫芦和南瓜
  • 田园沙拉(加香醋、法式沙拉酱或意大利沙拉酱)
  • 季节性的水果
  • 甜美娇小的玉米
  • 芯片和萨尔萨舞
  • 全谷物大米

素食调味料

用这些选择为你的早餐或配菜增添更多风味。

  • 所有的果冻和果酱
  • 所有煎饼和华夫饼糖浆(包括枫糖)
  • 香醋
  • 法国着装
  • 意大利调味酱
  • 烧烤酱
  • 番茄酱
  • 芥末

素食的饮料

把饭吞下去,再配上这些提神的饮料。

  • 引信莓茶
  • 新鲜冰茶
  • 美汁源橙汁
  • 美汁源柠檬水
  • 美汁少女芒果柠檬水
  • 美汁源草莓柠檬水
  • Dasani瓶装瓶装水
  • 可口可乐
  • 健怡可乐
  • 胡椒博士
  • 雪碧
  • Barq根啤酒
  • 芬达橙
  • 高c果汁

Treehugger的提示

想吃墨西哥式早餐玉米卷还是街头玉米饼?如果想自己动手做墨西哥卷饼,可以点几份丹尼的素食玉米饼,配上一个早餐煎锅(不含动物蛋白),再配上莎莎酱和薯条、鳄梨和其他蔬菜三明治配料。

常见问题

丹尼餐厅菜单上除了煎锅和"汉堡之外"还有别的素食吗?

还没有。冰沙(包括一种热带绿色品种)于2021年推出,但它是用酸奶制成的,因此不是素食。

丹尼餐厅的煎饼是素食吗?

不。Denny's的酪乳煎饼和丰盛九谷煎饼都含有鸡蛋和牛奶。