关于乔治·华盛顿·卡弗你不知道的10件事

科学家和发明家乔治·华盛顿·卡弗小时候被称为“植物医生”，他也被称为“花生的祖父”，被誉为他那个时代在世的最伟大的科学家之一。

每年的7月13日，在以他的名字命名的国家纪念碑举行的雕刻日庆典(Carver Day Celebration)上，他的一生都会受到表彰。

1864年左右，卡弗出生在密苏里州戴蒙德格罗夫(Diamond Grove)的一个奴隶家庭，很小就成了孤儿，由曾经拥有他母亲的夫妇抚养长大。由于体质虚弱，他只能做家务和园艺，但他的好奇心和空闲时间引导他探索农场和附近的树林。他在园艺方面很有造诣，因此他开始帮助那些对自己的植物有问题的人，这条不起眼的道路使他成为美国最著名的农业科学家和人道主义者之一。

在他成为科学明星的过程中，卡弗取得了许多成就。下面的列表只是其中的一些亮点。

1.卡弗12岁时离家求学。1890年，他在辛普森学院学习音乐和艺术;他成为了一名有成就的画家，并在1893年的世界博览会上展出了他的作品。

2.卡弗决定从事园艺，成为今天爱荷华州立大学的第一个非裔美国人。毕业后，他成为学校的第一位非裔教员。

3.1896年，布克·t·华盛顿(Booker T. Washington)邀请卡弗担任阿拉巴马州塔斯基吉师范与工业学校(Tuskegee Normal and Industrial School)的农业部主任。他在阿拉巴马州的职业生涯持续了50年。

4.当棉铃象鼻虫摧毁了阿拉巴马州的棉花作物后，许多农民转而种植花生。1916年，卡弗发表了一篇研究论文，题为《如何种植花生和为人类食用准备花生的105种方法》。

5.卡弗想出了办法分离花生的脂肪据说花生的用途有300多种，大豆、山核桃和红薯的用途有数百种，所有这些都是为了帮助南方农民最大化他们的作物利润。他的建议包括粘合剂，车轴润滑油，生物燃料，漂白剂，脱脂牛奶，焦糖，辣椒酱，胶水，墨水，杀虫剂，速溶咖啡，油毡，蛋黄酱，肉嫩剂，金属上光剂，硝化甘油，纸张，塑料，路面，花生柠檬饮料，橡胶，香肠，洗发水，剃须膏，鞋油，合成橡胶，滑石粉，和木材着色剂。

6.卡弗的记录显示，他发现红薯也成熟了，可以积极开发利用;关于神奇用途的描述包括73种染料、17种木材填充物、14种糖果、5种图书馆糊、5种早餐食品、4种淀粉、4种面粉和3种糖蜜。

7.许多人都认为，卡弗帮助拯救了南方的经济，不仅因为他在花生方面的智慧，还因为他创新的耕作方法，包括作物多样化和水土保持。

8.在第二次世界大战期间，卡弗发明了大约500种不同色调的纺织染料，以取代无法从欧洲进口的染料。

9.卡弗的研究为他赢得了全世界的赞誉，他的建议被全球各地的人寻求;当时的美国总统富兰克林·d·罗斯福(Franklin D. Roosevelt)、亨利·福特(Henry Ford)和托马斯·爱迪生(Thomas Edison)都是他的崇拜者，他甚至还向莫汉达斯·k·甘地(Mohandas K. Gandhi)提供营养和农业方面的建议。

10.1943年卡弗去世时，罗斯福这样描述他:“全人类都是他在农业化学领域的发现的受益者。”他早年克服障碍所取得的成就将永远为世界各地的年轻人树立鼓舞人心的榜样。”他捐了3万美元乔治·华盛顿·卡弗国家纪念碑这使得卡弗成为第一个拥有国家公园以他的名字命名。