火箭炉:设计你自己的技巧

它们可能听起来很高科技，但火箭炉(以空气通过它们的方式命名)绝不是高科技。

火箭炉旨在提高燃料效率而不增加有害排放，它正在帮助发展中国家的人们变得更加自给自足，减缓气候变化，拯救生命。在发展中国家，薪材稀缺，传统明火正在污染室内空气。

它们之所以理想，不仅是因为它们的社会和环境效益，也是因为经济原因：它们便宜、易于建造，而且只需要很少的燃料。

所以，无论你是想省钱，还是想造一个负担得起的，便携的，高效的野营炉，或者只是有一个备用的，以备不时之需，火箭炉都是显而易见的。

什么是火箭炉?

火箭炉是由Larry Winiarski博士在20世纪80年代开发的一种燃烧木材的户外炉灶，是为发展中国家的贫困人口提供的一种安全、有效、有环保意识的明火替代方案。

与传统的明火(也称为“三石火”)相比，火箭炉可以更好地减少烟雾和有害排放，使用更少的燃料木材，并增加木材转化为热能的能量。

在刚果民主共和国等国家，节能火箭炉减少了空气污染，提高了烹饪效率，提供了就业机会，防止了广泛的森林砍伐，并帮助难民和国内流离失所者在缺乏燃料或无法安全获得燃料时做饭。

除此之外，火箭炉是减缓气候变化的廉价手段。

根据阿普罗韦乔研究中心“只需要三个弧形火炉就可以抵消一个美国人一年的驾驶习惯……或者只需要13个火炉就可以抵消一个美国人全年的足迹。”

一个基本的火箭炉只由几个部件组成：

•一个隔热火箭弯头，由一个水平燃料室构成，该燃料室与一个垂直燃烧室（也称为“烟囱”）相配合

•围绕弯头的炉体，由金属板或其他廉价材料制成，具有小开口

•燃料炉栅，放置在燃料室内，燃料木料放置在其上

•锅裙，一种环绕在烹饪容器周围的金属片，形成一个间隙，以确保更多的热量从烟道气进入容器

在没有精心维护的明火中，燃烧的木头释放出的热量只有一小部分能进入锅中。

使用火箭炉时，只燃烧燃料柴的尖端，从而消除了浪费(还有一个额外的好处，消除了烟雾)。

火箭炉可以使用大多数干植物物质，而不仅仅是木材——树叶、树枝和刷子也可以。

新鲜空气从位于炉排上燃烧的木头下面进入燃料室，让空气在进入燃烧室之前被预热，从而导致更清洁的燃烧。

小的燃料入口不仅需要更少的燃料木材，也限制了可以进入的冷空气数量。

燃烧本身被限制在一个很小的、隔热的空间里，所以木材中的大部分能量被转化为做饭用的热量。

锅直接位于燃烧室的顶部，因此热气体在燃烧后立即接触锅，减少了烟雾。

围绕容器的壶裙通过提高接触壶的火焰的温度，并引导气体刮擦壶的边缘和底部，增加传热，进一步提高效率。

建造火箭炉的过程很简单，在网上可以找到相关说明(有些网站需要捐赠才能使用计划)。

一个基本的火箭炉，用于在一个锅中烹饪食物或沸水，可以在几个小时内用一些廉价购买或找到/回收的材料建成：金属板、耐火砖、蛭石和水泥（用于将燃烧室固定在炉体中），以及锅支架的钢杆。

想要一个火箭炉，但又不想自己造一个?别担心;它们可以被购买。

如果你构建了自己的游戏，请确保在使用之前进行测试;例如，沸水测试。

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