5种你应该避免食用的有毒浆果,以及3种你可以食用的野生浆果

显示不安全浆果和安全浆果的被说明的标志吃

特雷胡格/艾伦·林德纳

许多常见的室内植物和装饰性植物都有剧毒的浆果,如果你有小孩或宠物,无法抵抗五颜六色、看起来多汁的浆果的诱惑,那么将它们作为一种危险的选择。通过了解什么是可食用的,什么不是,你还可以利用你家附近自然界中可能存在的浆果丰收。请继续阅读,找出哪些浆果是最好避免的,哪些可以作为当地和季节性食物。

避免食用:槲寄生

葡萄藤上白色槲寄生浆果的图像Farrukh -- mistletoe / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-3" data-tracking-container="true">
法鲁克——槲寄生/Flickr/cc by 2.0

美国槲寄生(PhorAdendron serotinum.)是一个受欢迎的圣诞装饰用白色或粉红色浆果在簇中生长。整个植物有毒,尽管叶子含有比浆果更多的毒药。摄入可能导致视力,胃痉挛和腹泻等症状。

欧洲槲寄生(Viscum相册)据报道,比美国同行更危险,并报告了由于摄入而导致的严重中毒和死亡。Viscum相册在美国没有销售,也不是本土工厂。

避免食用:冬青果

树上红色冬青浆果的图像 Jack Berry -- Winter holly berries/ Flickr / CC BY 2.0" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-9" data-tracking-container="true">
杰克浆果 - 冬青冬青浆果/Flickr/cc by 2.0

冬青含有可可碱, 一种生物碱,与咖啡因有关,存在于巧克力中。 如果一个孩子吃了大约五个冬青果,很可能是有毒的,但大多数情况下是无害的。在假日季节,最好让这些遥不可及。

避免:耶路撒冷樱桃

橙色耶路撒冷樱桃莓果的图象mauro helern-- Jerusalem cherry / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-13" data-tracking-container="true">
毛罗·海伦——耶路撒冷樱桃/Flickr/cc by 2.0

耶路撒冷的樱桃通常在冬季作为彩色室内植物保存。它们的浆果看起来像橙色的樱桃番茄,很容易成为好奇的孩子们的目标。浆果中含有茄果碱,如果儿童摄入,会引起胃部问题和呕吐。 这种水果对猫、狗和马有毒。

避免:yew种子

耶和华种子,红色/橙色yew种子浆果的形象grassrootsgroundswell -- Yew seeds / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-17" data-tracking-container="true">
草根圆丘--红豆杉种子/Flickr/cc by 2.0

红豆杉果实中的种子是有毒的,而不是果实本身,并且会导致突然死亡。 所有种类的红豆杉都含有剧毒的生物碱,称为“紫杉烷”,除了种子周围的肉质果实部分外,红豆杉的每一部分都含有这种生物碱。

避免:常春藤浆果

常春藤浆果,常春藤浆果的形象A Bremner -- Ivy berries / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-21" data-tracking-container="true">
一种常春藤浆果/Flickr/cc by 2.0

各种常春藤植物的浆果最好避免,是否英文爬行者,波士顿常春藤,常绿爬山者或毒常春藤。浆果有毒,虽然因为它们的味道如此苦,但罕见的是一个人摄取足以毒害的人。浆果含有草酸盐,针状晶体,导致嘴唇,面部,舌头和皮肤疼痛和肿胀。

然而,并非所有野生,未开垦的浆果都是有毒的。吃东西很安全。

好的:冬青浆果

红色冬青莓果的图象Sandy Richard -- Wintergreen berries / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-27" data-tracking-container="true">
桑迪·理查德——冬青浆果/Flickr/cc by 2.0

Wintergreen是美国北部等级的普通地下室植物和加拿大的大部分地区。它的叶子是深绿色和蜡质,植物产生一个红色的浆果(也称为Teaberry),这是完全安全的。汉克肖的觅食博客“猎人,钓鱼者,园丁,厨师”推荐制作冰淇淋来自冬青浆果。

好的:Manzanita浆果

绿色的图象在藤上添加桃红色manzanita莓果nick fullerton -- Manzanita berries / Flickr / CC BY 2.0 " data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-31" data-tracking-container="true">
尼克·富勒顿——曼扎尼塔浆果/Flickr/cc by 2.0

Manzanita灌木在美国西海岸生长,其浆果是银色椭圆形。如果你嘴里嘴里弹,它会味道漂亮卑鄙,因为浆果充满了单宁,但是使用Manzanita浆果制作苹果酒的美洲原住民有很多历史记录。

好的:山梨

生长在地面上的鹧莓果的图象June West / Flickr / CC BY 2.0" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_1-0-35" data-tracking-container="true">
六月西部/Flickr/cc by 2.0

它们原产于北美,在加拿大东部和美国野生生长。它们呈深红色,像小红莓一样,非常酸,但体积较小,带有泥土的味道。鹧鸪莓曾是缓解分娩和月经痛的有效疗法。 它们与鸡肉和鹿肉一起烹调,或与奶酪一起食用都很美味。

与所有野生觅食一样,确保在消耗之前具有正确的识别。

查看文章来源
  1. 槲寄生中毒。“美国国家医学图书馆MedlinePlus.

  2. 伊文斯,扎布丽娜N.等人。节日植物毒性误解.西J埃默格医学院,2012年第13卷,第538-42页,内政部:10.5811/westjem.2012.8.12572

  3. 假辣椒茄。“北卡罗莱纳州.

  4. Tranca,Sebastian等人。”致命的癌症tax中毒。Clujul Med.. 第86卷,2013年第3期,第279-81页。

  5. 消防效应信息系统(FEI)。“美国林业局.

  6. 蛇舌草.北卡罗莱纳州.

  7. Prakash Raju、KNJ等。”野生块茎中毒:斑叶阿若母- 一个罕见的案例报告。“int j crit illn injci。,卷。8,2018,第111-114页。,DOI:10.4103 / IJCIIS.ijciis_9_18

  8. 白叶曼扎尼塔。“美国国家公园管理局.

  9. 鹧鸪果。“北卡罗来那大学.