准备好的食品室：用卑微成分吃得很好的名单

社会疏远和检疫并不意味着你必须独自生活在罐头汤上。

我们中的许多人都有股票的练习，但大流行食品室是一种略微不同的动物。例如，飓风购物有人们购买“燕麦产品“天气，像饼干，薯片和酒精一样，以及瓶装水和电池。

但面对封锁，储备略有不同。我们希望有电力和天然气，所以烹饪和食物储存应该不是问题。尽管如此，政府建议在为大流行做准备时两周的供应手上的食物。这让很多人想到:罐装汤、米饭和豆类、意大利面和46箱格兰诺拉燕麦棒。

带着这种想法，我们浏览了一下我们的档案，结果发现，我们的食品板块基本上就像《草原上的小房子》(Little House on the Prairie)和Pinterest的结合——也就是说，相当适合流行病。说到基本的美味，我们已经涵盖了。这是一个开始;随着我们发现更多，我们将继续添加。

豆子

• 豆类节约晚餐:以豆子为主的八种烹饪方法。
• 4种烹饪干豆的方式完美：了解烹饪干豆的不同方法。
• 鹰嘴豆的20件事：因为少量储纸成分与卑微的鸡豆一样慷慨。
• 关于神奇的奶油豆的一切：来自如何烹饪黄油豆对食谱和健康福利，这是在食品室里的最口质豆类的低调。
• 巧克力Hummus令人震惊，良好（食谱+营养事实）当鹰嘴豆遇到可可粉的时候，厨房里就会发生某种神奇的事情;以下是如何在五分钟内找到答案的方法。

罐装番茄

• 8种方式可以将罐子的西红柿变成晚餐西红柿是厨房里最有用、用途最广的食材之一。
• 世界上最简单的番茄酱也是最美味的：这种唇部咂嘴酱只需要四种成分，几乎没有任何工作。
• 最简单的番茄酱既不需要煮，又美味可口：两种成分，不需要热量。

冷冻食品

• 我最常冷冻的15种食物冷冻食品可能会被很多人诟病，但冰箱是我对抗食物浪费的头号工具。

谷物

• 如何煮米饭去除最多的砷:这完全是维多利亚时代的风格，但可惜的是，我们的大米中到处都是砷——下面是如何享受这些谷物而不含砷的方法。
• 10种利用剩饭的美味方法：一个人永远不会有太多的米饭。
• 12个伟大的全谷物尝试：从苋菜到Teff，健康的全谷物的野生世界不需要平淡无奇和无聊。
• 如何像爆米花一样烹饪任何全谷物:大麦、大米、藜麦、苋菜——只要你能想到的——都可以像玉米一样迅速爆开。
• 8种伟大的无麸质全谷物：即使你不避免麸质，这些整个谷物也是任何人的食品室的补充。
• 隔夜燕麦的60种美味的补充：简单，健康，无休止地定制，这是如何制作基本的隔夜燕麦，然后在顶部彻底推动它们。
• 如何自己制作燕麦牛奶：因为乳制品牛奶套装的宠儿有很多。

各种各样的斯台普斯

• 10个基于植物的钉书针，用于素食蔬菜厨房:在经历了几十年以植物为主的饮食之后，这些是我学会在各种膳食中随身携带的基本主食。
• 我手边总有8种食材我每次离开杂货店都带着这些订书钉。
• 7个超级种子加入你的饮食：从Chia和Hemp到罂粟和南瓜种子，这些强大的营养素炸弹包装了一些冲床。
• 自制的意大利面既便宜、简单又美味：如何用少数成分制作超级特殊用餐。

土豆

• 是的，这是做烤土豆的最好方法：有很多方法可以烘烤土豆，但这种方法会导致蓬松的中间和脆皮皮肤的完美组合。
• 剩下的烤土豆怎么办无论你做什么，不要让这些宝石白白浪费了。
• 你应该买哪种红薯?了解什么是口味、质地和最佳用途。
• 18种意想不到的红薯食谱从奶酪火锅、土豆饼到华夫饼和芝士蛋糕，是时候摆脱甘薯的困境了。

烤蔬菜

• 给烤蔬菜上光会让它们更美味：这是一个简单的技巧，用于提升已经美味的烤蔬菜。
• 为什么你应该在铸铁锅中烤蔬菜：你会得到一个完美的脆，金色的外观。
• 8 .水果和蔬菜，你应该尝试整个烤:从樱桃、花椰菜到葡萄和南瓜，当你烹饪这些食物时，美妙的事情就会发生。
• 总是尽可能多烤蔬菜:它们被放在冰箱里，是享用快餐美食的秘密武器。

酱汁+额外的

• 我最喜欢的植物烹饪秘密成分：对于味道，深度和纹理，这些简单的素食主义者像魔术一样工作。
• 学会制作其中一些必需的酱汁记住如何做一些酱料是我们都可以使用的技能。
• 这款超级简单的绿色酱与一切顺利：这件酱是对您手头可能已经进行的任何新鲜草药的融合。
• 如何用疯狂的绿色蔬菜做香蒜酱：通过给予他们夏季旋转来拥抱羽衣甘蓝和其他冬季蔬菜的鼻子。
• 7种你今天应该做的美味沙拉酱：沙拉酱让一切都变得更好。

汤

• 汤的颂歌:这是一种终极的快捷、节俭的舒适食物。
• 用蔬菜屑和果皮做高汤：这是一种简单的方法，可以减少食物浪费，再也不会购买商业汤库存。
• 6种“增强”素食蔬菜汤的方法：这些简单的技巧增加了植物的蔬菜库存有时会丢失的深度和味道。
• 优秀的泥汤的秘诀:让你的奶油蔬菜汤从平淡变为美味。
• 所有让汤变浓的方法：肉汤很棒，但有时你会得到太多好事。

笋瓜

• 烤胡桃南瓜的最佳方式：这是你需要了解关于烤标志性冬季壁球的一切。
• 庆祝冬季南瓜的13种素食食谱：南瓜食谱与它们美味一样多样化。
• 7种甜点用的南瓜:最好的南瓜甜点是什么?也许根本就不是南瓜。

未完待续……