如何发展萝卜

它们可能不是色彩缤纷，充满活力或特别有趣的蔬菜，但学会如何发展萝卜，你会发现这些经常被忽视的蔬菜有很多东西要提供。

自古以来的流行主食，萝卜有嫩的马铃薯状根，当煮熟时温和，可以捣碎，烤，煮沸，并加入汤和炖菜。它们含有丰富的纤维，维生素C和维生素B6和帮助促进结肠和肺部健康。

除了可食用的根，萝卜壁还是用钙，维生素C，维生素A，维生素K和叶酸包装的营养和Zesty治疗。用柠檬汁撒上萝卜蔬菜，让它们在烹饪前坐下5分钟，以激活益处思想打击癌症，提供心血管和消化支持和抗炎效益。

萝卜可以在春天种植，以进行初夏收获，或者在第一个霜冻前的夏天收获。像大多数其他根菜蔬菜一样，在种植胡萝卜和萝卜以及洋葱和豌豆时，萝卜做得很好。萝卜在凉爽的天气中茁壮成长，但更喜欢土壤温度为60度或更高。在秋天，轻霜使它们味道更甜。

萝卜的类型

夏天的萝卜，因为萝卜经常被称为区别于rutabagas，有蹲坐，紫色灯泡和白肉与弗利绿色。品种包括金球，皇家皇冠，猩红色女王和白骑士。它们可以在春天或秋天种植。

RUTABAGAS在技术上是一个不同的蔬菜，但它们如此类似的萝卜，因为它们通常被称为“冬季萝卜”，并且在食谱中可互换使用。这些根蔬菜对黄色灯泡具有大，坚固的米色，蔬菜是圆形的，比夏季萝卜更为蓝色。Rutabagas可以在冬天冻结和储存到春天。一些品种包括Altasweet，美国紫色顶部，劳伦特和派克。

如何种植萝卜

• 选择阳光明媚的位置，松动，排水良好，土壤，并在2英尺分开的土壤中创造行。
• 植物萝卜种子1/2英寸深，分开4至6英寸。如果仅播种蔬菜，每只脚洒多达20个种子进入土壤中。种子在2到5天内发芽。
• 种植后的土壤，种植并保持湿润，但不浇灌。没有足够水的萝卜植物将变得艰难和木质。
• 饲料萝卜植物具有含有钾和磷的天然肥料，如堆肥茶，用于良好的根系发展。避免像粪肥一样的高氮肥，可以为萝卜造成令人难以烦的风味。
• 将土壤pH保持在6.0以上，以避免像俱乐部根的真菌问题。如果它低于6.0，则添加更多肥料。土壤pH检测试剂盒可在大多数家庭改善商店和托儿所购买，或在您当地的大学推广办公室购买。

如何收获萝卜

• 在植物成熟之前，收获萝卜蔬菜，在根部成熟之前，剪断每种植物的少数人。不要从任何单一植物中取出所有绿色。
• 种植后45天，向上拉出一个检查成熟度 - 2至3英寸的直径是理想的。一些品种最多可能需要70天到成熟;检查你的种子包。春天生长的萝卜往往更小，更柔软，而秋季萝卜更加坚硬，更适合长期存储。