如何在花园小径上种植蘑菇

如果有一件事是大多数永续栽培和有机园艺爱好者都同意的，那就是多元栽培的美。机械化的农业操作不得不——几乎是必然地——减少从任何一个地区收获的作物的种类，以保持效率。然而，通过保持人类规模，可以在同一空间种植多种不同的作物，从而更有效地利用资源，并在花园或农场中鼓励更广泛的生物多样性。

我最喜欢的一个例子是蘑菇，它可以生长在其他作物的阴影下，通过分解有机物，可以帮助为花园的其他部分提供有价值的营养物质。我现在对这个特别兴奋，因为上周，我第一次收获了蘑菇，就在两种蘑菇之间的小径上。

他们。然而，还有很长的一段时间。

我尝试过的香菇原木在花园的棚屋后面更不用说在咖啡渣里种蘑菇．但当我采访蘑菇山的Tradd Cotter关于真菌的力量时，他好心地给我寄来了一些菌种，让我对另一个实验产生了兴趣:接种木屑树废料，用它来覆盖我的花园小径。

这个过程实际上非常简单。首先，我有一个大袋的金花蘑菇产卵(又名酒帽，又名花园巨人)。然后我说服好心的邻居开着卡车和我一起捡一些木屑。我们把两者混合在一起。我们给它浇了很多水。然后我们把木片堆在我的两条花园小径上。(如果有区别的话，是下面两个中的左边一个。)

然后，说实话，我几乎忘记了他们。在最初的几个月里，我偶尔会给小路浇水。我偶尔会在上面倒些烹饪用油(因为我不知道还能怎么处理烹饪用油，而真菌能相当有效地分解油)。我等待着。等着。等着。

虽然我看到了大量的菌丝体(白色纤维物质，是蘑菇的主体)，但直到上周，我还一直认为葡萄酒瓶盖已经被其他真菌淘汰了。一场大雨过后，地里突然长出了一些看起来很美味的深红色蘑菇。在Facebook上和一些朋友进行了快速的ID会话之后(说真的，你可能不应该通过Facebook来识别蘑菇——但我还是相当自信的)，我做了一些蘑菇面包，然后大吃特吃。

我还在这里。

在过去的一周里，蘑菇仍在不断地生长，而且天气预报说未来几天还会有更多的阵雨，我希望在天气变得太热之前，至少能再吃一顿大餐。(春、秋的stropharia果实。)下一个计划是很高兴再我的邻居,捡一些木屑,补充现有的床和一些产卵转移到邻近的路径也是从那里,如果我们能得到一个健康的床上,我将逐渐一些木屑其他花园床,以及那些邻居和朋友。

我还和林下农场的罗伯·琼斯谈了关于将废牡蛎基质和stropharia王卵混合的事。罗伯说，这个理论是，平菇是次级分解者，而星冠王是主要分解者。罗伯说:“我确实吃错了，牡蛎先吃。”如果这一切按计划进行，我们也许能够在一个曾经被保留的步行空间里种植多种蘑菇——在这个过程中，我们将为花园创造堆肥。

如果你想知道更多或在家尝试，请查看这篇关于如何种植沙棘王菇我还不知道自己在说什么。