漂浮奶牛场在荷兰首次亮相

一个荷兰公司正在给海上城市乳品业一展身手。(照片:托拜厄斯Nordhausen/ Flickr)

在废弃的室内水上乐园被改造成一个镇蘑菇农场,涉及浮动奶牛场的都市农业项目似乎并不像一个舒展。

简单地命名为浮动的农场,多级农业集线器现已在荷兰鹿特丹的荷兰港市运营。浮力农场的居民牛 - 一群32个Meuse-Rhine-Insel母牛 - 在早些时候上乘坐几周地乘坐,因此他们可以在他们开始生产乳制品之前习惯于他们的新挖掘,这将在附近的Lidl商店出售,根据Dezeen

首先要说的是:奶牛不会晕船。正如浮动农场网站所解释的那样,每年有数百万头商业牛在海上度过数周的时间,毫无问题地被运往全球各地。

这里没有醉意牛:鹿特丹的浮动农场上面坐一个具体的平台,是据说非常稳定。
这里没有醉意牛:鹿特丹的浮动农场上面坐一个具体的平台,是据说非常稳定。 (照片:浮动农场/ Beladon)

这里没有醉醺醺的奶牛:鹿特丹漂浮农场坐落在一个混凝土平台上,据报道非常稳定。(呈现:浮动农场/ Beladon)

更重要的是,浮动农场,荷兰房地产开发公司Beladon在众多项目的合作伙伴,包括鹿特丹港合作的倡议,在离公海安全删除锚定。跨越三个层次蔓延,机器人辅助的乳品操作在一个避风良港局促新默兹河的高度工业化口附近,不太远从从回收的塑料垃圾制成漂浮公园也开张了鹿特丹充满活力,坚韧不拔,经常变身海滨。(同样,这是永远无法被指责走常规路线的一个城市。)

世界上第 - - 参考浮动农场宽敞的“牛园”为“大改善”内地牛奶谷仓,该网站之前推出的离岸奶牛场解释将作为稳定作为离岸奶牛场可以得到:

荷兰在水道建设、造船和土木工程方面享有盛誉。与我们的合作伙伴一起,并考虑到天气条件,如最大的风,剁手和牛的运动,我们设计了一个非常稳定的平台。在几乎不可能发生的情况下,平台的最大摆动不超过几毫米。即使在极端天气条件下,奶牛也不会感到平台上有任何不稳定。因此晕船不会成为问题。

除了牛恶心的担忧,但也是这个更大的问题为什么。为什么要建立在水面上的一个奶牛场 - 在欧洲主要城市的中间?

漂浮农场只是大规模转向城市生产粮食的一个小而特别引人注目的部分——在屋顶上,在屋顶上仓库比如,在空地上,以及任何有可行空间进行农业经营的地方。

鹿特丹港
作为创新和前卫建筑的温床,鹿特丹是欧洲最大港口的所在地。以及世界上第一个水上奶牛场。 (图片:院长Mouhtaropoulos /盖蒂图片社)

浮动农场称这些城市“移植”为快速发展城市的居民带来新鲜、健康的食品,同时消除了长距离运输食品所带来的温室气体密集型环境损失。这有助于缩小“居民与农业之间日益扩大的差距”,同时也为全球可用耕地正在迅速被占用的事实提供了一个潜在的解决方案。

(这奶牛粪便的问题而在荷兰这个经营荷兰干酪的全球奶业巨头,则完全是另一回事。除了挤奶的职责外,一个专门的机器人团队还将在农场收集粪便,然后作为肥料出售。)

“在地球表面的百分之七十是水,而世界人口增长和耕地是有限的,所以我们必须在其他方面产生新鲜食品公民旁,以减少运输,看看”敏科面包车Wingerden,一在Beladon合作伙伴谁是引领前沿的项目,阐述了对NBC。“这是生产对水的新鲜食物合乎逻辑的步骤。大多数大城市都位于[河]三角洲,而且很容易使用的增量用于食品生产。”

漂浮奶牛场概念效果图
一个漂浮的城市奶牛场:在附近很好,但我不想住在它的逆风处。 (照片:浮动农场/ Beladon)

荷兰风格的水上城市奶牛场:附近有不错,但我不想住在它的逆风处。(呈现:浮动农场/ Beladon)

垂直农场,dairy-style

除了整个浮动方面,荷兰最不寻常的乳制品运营是一个整洁和自给自足的企业。

作为石英草,三叶草和其他作物 - - 对奶牛生长的细节,三重双层港农场的顶层是由哪里进大棚填充。中间层是家里的封闭牛花园,草地和树木云集的空间,当没有被在他们的摊位机器人挤奶居民可以悠闲地吃草。从农场的第二级陆上牧场领先的跳板也会给奶牛放牧坚实的地面上的选项。另外的进料 - 剩余谷物,特别是 - 将被从本地面包店和酿酒厂收集。

“我们的牛吃的食物中,至少有80%是鹿特丹食品工业的废弃物,”Floating Farm的总经理阿尔伯特·波尔森(Albert Boersen)告诉《卫报》BBC.

跨越4000平方英尺的混凝土平台蔓延,农场将房子的生产设施,其中超鲜牛奶,酸奶,可能还有一个“孔泰风格的奶酪,”每石英,将被处理并存在以前制造的底层分发给当地的零售商,然后进入饥饿Rotterdammers的冰箱。

正如浮动农场解释的那样,该项目同时也是一个“重要的教育中心”,在那里,普通公众——当地消费者、城市农业爱好者和学校团体——可以学习“创新技术和城市农业”。你可以在下面的视频中了解更多关于它是如何工作的。

飓风连接

根据BBC的详细报道,在人口密集的城市中建造漂浮农场的最初想法并不是为了展示尖端技术或闭环食品生产。相反,这个概念来自于纯粹的必然性。

Beladon首席执行官Peter Van Wingeren(Persal Head Minke Van Wingerden)在飓风桑迪在2012年10月袭击纽约市。敞口灾难性洪水和广泛的伤害,桑迪大部分停止了食物交付 - 新鲜农产品 - 进入国家几天的人口最多。大苹果基本上被切断......而且Van Wingerden注意到了。

“眼看造成桑迪飓风的破坏,我被击中需要对食品生产尽可能接近消费者,”他告诉英国广播公司。“这样的想法来到了生产新鲜食物在水中的气候适应性的方式。”

没过多长时间后,面包车Wingerden返回荷兰,他和他的团队开始构思一个浮动城市农场的想法。这需要时间来获得鹿特丹港上的想法板由于过度的噪音和气味的关注。最终,农场被批准,并在中间的城市提供了一个空间锚。

“随着对健康食品的需求日益增加,城市化快速发展和气候变化,我们不能再依赖于过去的食品生产系统,”他补充道。“我们希望能够制作更多浮动的农场,而且还欢迎其他人复制我们或提出贡献这些目标的概念。”

现在判断其他农业企业家是否会效仿范文格登的做法,帮助小规模的浮动奶牛场成为城市农业的下一个大趋势还为时过早。撇开潜力不谈,毫无疑问浮动农场是一个mo这是对荷兰第二大城市不知疲倦的独创性和创新思维的致敬。

你可以在下面的视频中看到奶牛在它们的新洞穴里。