食品安全的未来在于有机种子吗？

你会很难找到一个年轻的有远见的人，他对有机种子运动的热情会超过美国的马修·狄龙种子很重要．

成立于2009年，是加里·埃里克森和基特·克劳福德的第一个特别倡议Clif Bar家庭基金会，一个致力于支持各个草根组织致力于在环境保护和教育、可持续农业、个人福祉以及最后但并非最不重要的自行车领域做出改变，《种子问题》围绕着一种体积虽小但毫无疑问至关重要的商品展开，它是未来粮食安全的关键。

种子事务的首要任务有三个：保护遗传作物多样性，保护农民作为种子创新者和土地管理者的角色，以及重振种子研究和教育。那么，Seed Matters如何尝试实现这些目标呢？这就是种子培育者马修·狄龙（Matthew Dillon）的用武之地。

为了更多地了解种子问题和良好种子管理的重要性，特别是它如何影响我们的饮食，最终影响我们的生活，我们向狄龙询问了一些关于他在该倡议中的工作以及他希望实现的目标的问题。我们所了解到的是，这并不是超级碗（Super Bowl）昂贵卡车广告中描述的那种高度浪漫化的农业愿景——这是紧迫的、重要的，而且在很大程度上是协作的。这一切都从一粒改变的种子开始。

MNN:当很多人看到“耕者”这个词时，他们想到的是耕作工具，而不是官方头衔。你的“种子之事”栽培者的角色是什么?

狄龙:回到单词“培养”的词根，你会遇到拉丁语礼拜"to care for"(照顾)——再往前追溯到原始印欧语嘧啶醇ō-“回头”——我想这两个词都描述了我作为种子培育者的角色。农业的长期可持续性需要我们的种子管理，关心植物遗传的自然资源，这是我们食物系统的基础。为了照顾它们，我们需要扭转一些局面，特别是作物和遗传多样性的缩小、区域种子系统的丧失以及缺乏对有机农业育种的关注。我的工作是召集科学家、农民、非营利组织和食品公司合作，向更有弹性的种子系统过渡。我们的工作包括有机种子研究和教育补助金、研究生奖学金、农民种子管理倡议以及开发和分发社区种子工具包。

你已经在有机种子运动中工作了好几年了，包括担任有机种子联盟. 你是怎么来到克里夫酒吧基金会和种子公司工作的？你是否一直以某种身份参与农业？

我在一个农业家庭和社区长大，上了内布拉斯加州一所寄宿学校，那里有一个有机农场，但我最初并没有把它作为一种职业来追求。在我20多岁的时候，父亲去世了，正是他的去世激励我回到园艺业，这让我开始种田，然后开始播种。

我是OSA的共同创办人和导演，并且非常关心这个使命。当是允许组织发展的时候，我转到了克里夫律师事务所基金会，它是OSA的资助者。克里夫律师家庭基金会有兴趣与商业和私人基金会发起长期合作，以改善有机种子系统。该基金会发现，大多数有机农民依赖于种植高投入传统农业的种子，并且知道这对他们是不利的。这是一个重要的想法——依靠种子取得成功的食品公司往往与种子本身脱节。基金会认识到，我们都有集体责任来照顾我们的种子遗产，我们可以通过改善种子来改善人类和地球的有机农业。

你提到了"种子事务"的研究生奖学金项目。你能告诉我们更多吗?

农业研究的资金已经从我们的公共土地拨款大学急剧转移到私人研究公司，在植物育种方面尤其如此。即使是规模更大的生物技术公司也已经认识到，我们的农业学校没有培训足够的植物育种人员，让他们在田间实际操作植物。大学里毕业的分子生物学家很多，他们可以进行基因组排序，但却没有足够多的人与农民、土壤和作物互动。在有机植物方面，情况更糟，每年用于有机植物育种研究和教育(包括培训研究生)的资金不足100万美元。Seed Matters认为，重要的是对下一代植物育种家进行投资，并重振公共种子研究和教育。种子事务研究员与技术娴熟的教授一起培育有机作物，但更重要的是，他们是有机运动未来的思想领袖——在研究、农业政策和创业方面。这些学生激励着我，让我们所有人都对未来充满信心。

传统农业在很多方面都对自然环境造成了破坏。你认为最大的威胁是什么?

很难指出一种威胁高于其他威胁，因为农业发生在一个非常复杂的生态和社会系统中，一个地区总是与另一个地区相接触。我特别关注食品和农业领域的所有权整合，并认为我们需要更多样化的决策者、投资者和行动者(从事工作的人)。在种子方面，有一个30年的趋势，少数公司控制了绝大多数种子种植者的播种，并决定了未来的植物育种目标。Seed Matters正在努力下放种子系统权力，创建具有复原力的区域公共种子系统，为公共利益服务。这是创造植物遗传多样性的关键步骤，后代将面临气候变化、自然资源枯竭、淡水减少等挑战。

启动一个社区种子项目? 开始时最重要的方面是什么？休闲园丁如何在自己的后院或社区地块上进行植物繁殖？

我鼓励园丁从小处着手——从一到两种作物中保存种子——不要害怕出错。尝试和错误一直是种植食物和学习如何改进我们种植食物的一部分。这同样适用于保存种子或在后院培育蔬菜。在社区中工作更容易，因为您不必在每一项技术上重复工作。至于启动社区种子项目，我认为最好是从当地园丁和市场农民之间的种子交换开始。在冬天把人们聚集在一起，交换你多余的种子，分享关于这些品种如何生长的故事，或者如何从它们那里保存种子。在这些活动中，你可以为你的社区如何在未来的项目中协作创造时间，例如，一个专门的社区种子花园或种子库。在Seed Matters，我们将步骤视为收集(人和种子)、成长(种子和社区)、分享(知识和种子)。

不得不问:你最喜欢种什么蔬菜?

我知道这不是一个单一的蔬菜…但我最喜欢的成长过程是把各种不同品种的芥菜、生菜、芝麻菜、羽衣甘蓝和其他绿色蔬菜撒在一起，看着五颜六色、形状各异的菜叶铺成地毯，我可以用厨房剪刀修剪它们，得到一份又一份的沙拉。