关于椰子醋，你需要知道什么

移动苹果酒醋，有一个新的健康酏剂制作头条新闻。倡导者说椰子醋可能有类似的健康和美容效益，但没有很多科学备份他们的热情。

苹果酒醋在其粉丝中享有盛誉，作为一种解决方案，可以帮助一些疾病。它成为厨房的主食，药柜很多，以便从治疗痤疮以降低血压方面做出一切。但许多人兴起，也许椰子醋也可能提供类似的益处。

营养细分

椰子醋是来自椰子树 - 但不是我们熟悉的白色，肉质水果。相反，它是由椰子开花的树皮制成的。因为椰子在富含营养的土壤中生长，所以这种SAP往往含有营养素，营养师Lynnley Huey，MPH，RD，讲述《读者文摘》。虽然一些制造商坚持认为椰子醋是钾，纤维，氨基酸和各种维生素的良好来源，但很难找到良好的来源。

营养提前指出，虽然没有关于椰子醋的营养益处的强大数据，但椰子菌落有数据。椰子酸盐富含钾，镁和氨基酸阵列。

健康福利

很少，如果有的话，科学支持椰子醋的益处的健康索赔;索赔是轶事。人们表示，向您的饮食中添加原料椰子醋可以稳定血糖，降低胆固醇水平，增强减肥，缓解消化窘迫，控制咳嗽，缓解晒伤和昆虫叮咬，清除痤疮，刺激性，刺激性，刺激性痤疮，刺激性痤疮皮肤病。

科学

虽然椰子醋尚未在任何可衡量的研究中表面，但苹果醋一直是一些焦点。根据Webmd.然而，现代研究不支持其许多健康声称。

有一些研究支持苹果醋的健康潜力:

日本的科学家发现饮用苹果醋可能有助于降低肥胖。在该研究中，在醋的帮助下，患者在12周内损失了2至4磅。

一项小型研究发现，苹果醋改善了2型糖尿病的人的血糖和胰岛素水平。一项研究，在期刊上发表糖尿病护理研究发现，夜间饮用苹果醋对2型糖尿病患者的血糖水平有良好的影响。

醋具有称为多酚的抗氧化剂，可以帮助阻止能导致癌症等疾病的细胞损伤。但研究苹果醋是否实际上可以降低患有癌症的机会。

(坏处是，太多的苹果醋会导致你的钾水平降得太低。)

的味道

椰子醋稍甜，味道较高，而不是苹果酒。因此，如果您想喝醋，作为可能的健康滋补 - 与水或茶叶混合，蜂蜜醋可能是更加卑趣的选择。但是，如果你只是将它添加到沙拉衣服或其他食谱中，那么您可能无法讲述差异。虽然醋，大多数专家都认为你不应该试图直接喝它，因为这会损坏你的食管和牙齿的珐琅质。

选择

那么你应该选择哪种醋呢?如果你喜欢苹果醋，椰子醋可能是你的另一个选择。两种都可以作为一种可能的健康滋补品，用茶匙与茶或水混合;或者添加到沙拉酱和腌料中。你可以根据你的食谱或喜好来调换这两种食物。但是和往常一样，在把醋变成日常饮食的一部分之前，先咨询一下你的医生。